Ziemassvētku receptes: Palometa Fideuá

Zivis4 porcijas
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (35 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Šo ēdienu mani bērni ēda plis-plasā. Pagatavot ir vienkārši un, atvedot makaronus, zivs viņiem ir mazākais, mirklī un bez šaubām......Pabeigts.
Pomfret vai pazīstams arī kā castañeta, ko iesaku mazākajiem mājās, jo tajā ir maz ērkšķu, tie ir ļoti labi redzami, un viņiem ir visvieglāk iemācīties to ēst pašiem bez problēmām.

pomfret fideuá

Drukas recepteKomentāri

Šo Fideuá de palometa recepti ir viegli pagatavot, un, tā kā zivs ir makaroni, bērni to ēd brīnišķīgi

pomfret fideuá
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Porcijas: 4

    Sastāvdaļas

    • 1 poppet vai castanet
    • 1 Cebolla
    • 1 to
    • 1/2 sarkanie pipari
    • 1/2 zaļie pipari
    • 2 nogatavojušies tomāti
    • 1/2 glāze baltvīna
    • Safrāns
    • 500 g iepakojums. no 4 nūdelēm
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • Sal

    1l. fumet, ko mēs darīsim ar:

    • 1 puravs
    • 1 lauru lapa
    • 1 Cebolla
    • 1 pētersīļu zariņš
    • Zivju kauls un spārni

    Sagatavošana

    1. Lai pagatavotu šo vienkāršo ēdienu, mums ir jālūdz zivju tirgotājam, lai viņš uztaisa mums gurnus ar pomfret un iedod mums mugurkaulu un spārnus, lai mēs varētu pagatavot fumetu.

    2. Sagatavojam katliņu, kurā ieliekam pusotru litru ūdens, zaļo puravu, ceturtdaļās sagrieztu sīpolu, pētersīļus un zivis.
      Visu vāra pusstundu un rezervē. Negatavojiet to vairāk, jo pēc šī laika pomfret var kļūt rūgts.

    3. Pomfret gurnus sagriež gabaliņos, un lielā pannā vai pannā ar labu dibenu liekam eļļu. Kad tas ir karsts, pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztu sīpolu. Kad sāk kļūt caurspīdīgs, pievienojam tādā pašā veidā sagrieztus ķiplokus un uzreiz pēc tam papriku.

    4. Ļaujam visam labi apcepties uz vidējas uguns, lai nepiedeg un ik pa laikam apmaisām. Ielejiet baltvīnu un ļaujiet tam iztvaikot. Pievienojiet nomizotus un sarīvētus tomātus un ļaujiet visam sautēties. Tagad ir pienācis laiks pievienot nūdeles, dažas reizes apmaisīt un ielej buljonu un safrānu, garšojot ar sāli.

    5. Piecas minūtes pirms nūdeles gatavības pievienojiet zivis un rūpīgi samaisiet. Kad esat pabeidzis, nosedziet uguni un ļaujiet atpūsties vēl 5 minūtes.

    Atzīmes

    Ieteikums: Ja pievienosim labus gliemežus, sanāks apaļš trauciņš.


    Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas, Zivju receptes, Vieglas receptes, Ziemassvētku receptes