Apnicis gatavot to pašu salāti uz visiem laikiem? Šodien mēs esam sagatavojuši ļoti jautru un atšķirīgu iespēju, ar ko pārsteigt mājās. Naglas Parmezāna tartletes ar spinātu, zemeņu un mandeļu salātiem. Atšķirīgi salāti, veģetārietis, kraukšķīgi un garšīgi.

Salāti ar parmezāna tartletiem

Drukas recepte

Ja vēlaties izmēģināt citus salātus, šī salātu ar parmezāna tartletēm recepte ir lieliska

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: salāti
Porcijas: 10

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Par aptuveni 810 tartletēm

500 gr parmezāna siera
1 ēdamkarote svaiga rozmarīna
50 grami miltu

Pildījumam

250 gr svaigu spinātu
50 g sagrieztu viegli apgrauzdētu mandeļu
Olīveļļa
Balzāmetiķis
250 gr zemenes

Sagatavošana

Bļodā sajauc rīvētu parmezāna sieru, rozmarīnu un miltus. Uzkarsē nepiedegošu pannu uz vidējas uguns un, kad tā ir pilnībā uzkarsusi, pievienojiet apmēram divas ēdamkarotes maisījuma un izveidojiet ar to apli. Pagatavojiet visu, līdz maisījums ir pilnībā vienots un sāk brūnēt, pirms to apgriež un apgrauzdē no otras puses, uzmanoties, lai tas nepiedeg.
Apgrieziet un apbrūniniet otru pusi vēl apmēram 30 sekundes.
Ar lāpstiņu paceliet apli, lai to noņemtu, un uzlieciet katru apli, ko veidojat ar parmezāna sieru, uz dažām smalkmaizīšu veidnēm, lai tie paliktu tādā formā. Atkārtojiet ar pārējiem siera apļiem. Ļaujiet tiem visiem atdzist, lai tie iegūtu mafinu veidnes formu, un, kad tie ir gatavi, novietojiet tos uz šķīvja.
Ja mandeles nav apgrauzdētas, ielieciet pannā apgrauzdētās mandeles, kad tās ir apgrauzdētas, bļodā samaisiet gabaliņos spinātus, grauzdētās mandeles un zemenes. Pagatavojiet vienkāršu vinegretu ar olīveļļu un Modenas balzamiko etiķi.
Uzlieciet pildījumu uz katras parmezāna siera tartletes un baudiet dažādus salātus.

attēlu: pagatavojiet kannu