Viens no iecienītākajiem bērnu ēdieniem ir spageti. Nu iedomājieties, cik laimīgi viņi būs, ja tos pagatavosim ar tomātu mērci un desām.

Interesanti šajā receptē ir tas, ka mēs to gatavosim pēc iespējas veselīgāk, gaļas attaukošana. Tam mums būs tikai jāsadrupina desas un uzkarsē šo malto pannā. Viņu izdalītais šķidrums, tauki, mūs neinteresēs, tāpēc tas nenonāks mūsu šķīvī.

Pasniedziet makaronus, kā redzams fotoattēlā, ligzdas formā. Ligzdas var izgatavot ar koka dakšiņu, ripinot spageti pannā un liekot uz šķīvja.

Spageti ar tomātu mērci un desu

Drukas recepte Komentāri

Ascen Himenez

Virtuve: Itālijas
Receptes veids: makaroni
Kalorijas: 400
Porcijas: 6

Gatavošanas laiks: 30M
Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

3 lielas cūkgaļas desas (apmēram 120 g katrā)
560 g sasmalcināta tomāta
500 g spageti
Aromātiskie augi
Sal
Rīvēts parmezāna siers, pēc izvēles

Sagatavošana

Mēs ieliekam ūdeni vārīties lielā kastrolī un turpinām ar pārējo recepti.
Mēs noņemam ādu no desām un drupinām. Mēs ieliekam gaļu lielā pannā, bez eļļas, un pagatavojam to.
Gatavojot, viņi noņems visus taukus. Mēs uzliekam lielu sietiņu virs bļodas un desu gaļu ielieciet sietā, lai tauki nokristu bļodā. Mēs izmetam tos taukus, jo tas mūs neinteresē.
Mēs atkal ieliekam gaļu pannā un pievienojam tomātu, sāli un aromātiskos augus. Vāra apmēram 10 minūtes vai līdz makaroni ir gatavi.
Kad vārās makaronu ūdens, pievienojiet nedaudz sāls un pievienojiet makaronus. Mēs ļaujam to pagatavot uz iepakojuma norādītā laika.
Kad makaroni ir gatavi, mēs tos nedaudz iztukšojam un pievienojam pannā, kur mums ir mērce. Mēs visu labi integrējam un, ja vēlamies, pasniedzam ar rīvētu Parmezāna sieru.

Vairāk informācijas - Desas baltvīnā