Tabulē ir auksts kuskusa ēdiens, kas raksturīgs Marokas virtuvei. Tenderēts citronu sulā, tas parasti satur ļoti smalki sagrieztus dārzeņus, piemēram, tomātus, papriku un sīpolus, un dažus aromātiskus augus, piemēram, koriandru un piparmētru.
Tā kā tie ir salāti, mēs varam spēlēt ar to sastāvdaļām, lai tos pielāgotu bērnu gaumei. Mainiet garšaugus, pievienojiet dažus dārzeņus pēc savas gaumes un dažas citas sastāvdaļas, piemēram, pākšaugus, sierus vai gaļas vai zivju atvasinājumus.
Bez tam kā salātus tabuule var tikt pasniegta kā rotājums. Tas ļoti labi sader ar grilētām zivīm un gaļu piemēram, heks vai vistas.
Tabula
Tabulē jeb kuskusa salāti ir marokāņu virtuvei raksturīgs aukstais kuskusa ēdiens. Izbaudiet tās garšas ar šo recepti, kas ir lieliski piemērota vasaras karstuma apkarošanai
Attēls: Onanuit