(20 balsis)
Ielādē ...
Vai jums patīk tunzivis? Kā jūs to parasti sagatavojat? Gatavoju? Neapstrādāts? Visiem labas tunzivju cienītājiem šodien mums ir recepte visīpašākajam tunča tartāram, kas ir vienkārši garšīgs.
Tunča tartārs
Tunča tartārs ir garšīgs ēdiens un arī ļoti viegli pagatavojams. Šeit ir recepte, kā to viegli un ātri pagatavot mājās
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: pescados
- Porcijas: 2
Sastāvdaļas
- 2 tunča muguriņas, lai pagatavotu suši
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- Puse citrona sula
- Rīsu etiķa šļakatiņa
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- Daži sasmalcināti cilantro
- Avokado mazos kubiņos
Sagatavošana
Sagriež tunci mazās filejās ar pirkstu biezumu, un, kad tas būs izdarīts šajās šķēlēs, atkal sagrieziet kubiņos.
Bļodā ielieciet sezama eļļu, citronu sulu, šļakatu rīsu etiķi, sojas mērci un sasmalcinātu kinzu.
Visu samaisiet, lai sastāvdaļas būtu labi integrētas, un uzlieciet maisījumam virsū kubiņos sagrieztu tunci un vēlreiz samaisiet, lai tas labi iesūcas. Ļaujiet tuncim iegūt visas savas garšas, ļaujiet tai apmēram 30 minūtes atpūsties kopā ar mērci ledusskapī.
Kad mums ir marinētā tunzivis, pievienojam avokado kubiņus un atkal samaisām.
Pasniedziet tunzivju tartāru tajā pusē, kas jums patīk visvairāk.
