Veģetārie baklažāni Valentīna dienai

Izmantojot šo starteri, jūs noteikti gūsiet panākumus. Baklažāni ir viens no daudzpusīgākajiem dārzeņiem, kas mums ir. Mēs to varam sagatavot tūkstošos veidos, kā arī Tā ir izsmalcināta sastāvdaļa tādu ēdienu gatavošanai kā sautējumi, pistoles vai mērces. Satur C vitamīns, kas pazīstams ar antioksidanta īpašībām, kāliju, kalciju, dzelzi un magniju starp citiem minerāliem, kas palīdzēs jums attīrīt ķermeni, likvidēt toksīnus un lieko šķidrumu kas uzkrājas mūsu ķermenī.

Lai izbaudītu visas baklažānu īpašības, mēs gatavosim to pagatavot grauzdētu, kas ir sulīgākais un kam pievienota vēl viena sastāvdaļa, kas arī piešķir tam daudz lielāku garšu: tomāts.

Veģetārie baklažāni

Drukas recepte

Ar šo starteri jūs noteikti gūsit panākumus Valentīna dienā vai jebkurā gadalaikā

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: starteri
• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 2 vidēji baklažāni
• 4 nogatavojušies tomāti
• Rīvēts parmezāna siers
• 1 kg. sasmalcināts tomāts
• Sāls Maldons

Sagatavošana

1. Sāksim ar cepeškrāsns uzkarsēšanu 10 minūtes 180ºC. Kamēr sagriežam ripiņās baklažānus un tomātus un cepampannā sākam gatavot tādu kā lazanju, kurā liksim:

2. Baklažāna slānis, virs tā vairākas tomātu šķēles un virs tā rīvēts parmezāna siers, virsū vēl viens baklažānu, tomātu šķēlīšu un rīvēta parmezāna siera slānis un pēdējais kārtojums tieši tāds pats kā iepriekšējiem diviem, līdz izveidojot 3 stāvu milfeilu.

3. Baklažānus liekam cepties cepeškrāsnī uz aptuveni 20 minūtēm, un pēc šī laika sālām ar nedaudz Maldona sāls. Beidzot mēs apdāvinām baklažānus ar dažiem timiāna vai rozmarīna zariņiem, lai piešķirtu tiem īpašu garšu.