Viegla sirds formas siera kūka Valentīna dienai

Deserts2 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (25 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Tas ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem, un vienmēr, kad es to gatavoju, tas triumfē starp maniem viesiem. Kas attiecas uz tā izgatavošanu, tas ir ļoti vienkārši, un, ja mēs ieliekam nelielu mīlestību un izrotājam to oriģinālā veidā, prezentācija parasti ir diezgan izrāde. Tātad šī nakts San Valentín, mēs pārsteigsim savu partneri ar šo aukstās sirds formas siera kūku, kas ir ideāli piemērota romantisko vakariņu gala pieskārienam.

Kādas formas man vajadzētu izmantot?

Lai mūsu cepumu kūka būtu perfekta, varat izvēlēties divus veidus, kā to pagatavot:

  1. Ja jūs gatavojaties sagatavoties mazas siera kūkasIesaku izmantot sirds formas cepumu formiņu.
  2. Ja jūs gatavojaties darīt a liela kūka sirds formā mums abiem, izmantojiet sirds formas silikona veidni, piemēram, Lékué, ko ir ļoti viegli izņemt.

Viegla sirds formas siera kūka Valentīna dienai

Drukas recepte

Vai vēlies saldināt Valentīndienā? Pārsteidziet ar šo vieglo sirds formas siera kūku

Viegla sirds formas siera kūka Valentīna dienai
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 2
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Biskvīta pamatne

  • 12 grauzdēti Marijas tipa cepumi
  • 100 gr. sviestu istabas temperatūrā

Pīrāgu pildījums

  • 250 gr. šķidra krējuma
  • 100 gr. cukura
  • 4 želatīna loksnes
  • 500 gr uzklāta siera (Filadelfijas tipa)
  • Melleņu vai aveņu ievārījums
  • Sirds formas cepumu griezējs

Sagatavošana

  1. Sāksim ar cepumu pamatnes sagatavošanu mūsu siera kūkai.

  2. Lai to izdarītu, sāksim ar cepumu sagriešanu mazos gabaliņos, lai vēlāk ar blendera palīdzību varētu tos pilnībā sasmalcināt. Kad tas ir sasmalcināts, pievienojam izkausēto sviestu un maisām, līdz iegūstam mīklu, kas kalpo par pamatu mūsu aukstajai siera kūkai. Ielieciet mīklu veidnē vai uz cepumu formiņas, vienmērīgi pārklājot, un ļaujiet tai atdzist ledusskapī apmēram 20 minūtes.

  3. Kad būs pamatne, turpināsim ar siera kūkas pildījumu.

  4. Pirmā lieta, kas mums būs jādara, ir izmantot bļodu ar siltu ūdeni un ielieciet želatīna vafeles, lai tās mīkstina. Un mēs ļaujam viņiem atpūsties.

  5. Tikmēr sagatavojam katliņu, kurā uz mazas uguns, neļaujot tam vārīties, uzkarsēsim krējumu un pamazām iemaisīsim cukuru, kamēr maisīsim, lai tas izšķīst. Kad esam pievienojuši visu cukuru, masai pievienojam krēmsieru un želatīna vafeles. Mēs izņemam visas sastāvdaļas, līdz izveidojas viendabīga masa, nesasniedzot vārīšanās temperatūru.

  6. Kad maisījums būs gatavs, veidni izņemam no ledusskapja, uz cepumu pamatnes liksim pildījumu un liksim ledusskapī atdzist, lai sastingst, apmēram 6 stundas. Pēc šī laika pārbaudīsim, vai pildījums ir pilnībā kompakts, un pa virsu liksim ievārījumu vai melleņu vai aveņu ievārījumu.

Jūs noteikti pārsteigsit savu partneri ar šo brīnišķīgo aukstā siera kūku, kuru ir visvieglāk pagatavot.

Biļetenā: Šokolādes putas Valentīna dienai


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Deserti bērniem, Valentīna receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

      Maria teica
    dara 11 gadi

    Viens jautājums, es vēlētos uzzināt, cik gramu ir 4 želatīna loksnes, jo šeit es to nevaru atrast pēc loksnēm, bet es domāju, ka, ja es ietu un skaitītu gramus, es joprojām pārvaldītu
    Es gaidu jūsu atbildi
    A un laba saņēmēja: D

    Atbildi Marijai
      Salds teica
    dara 11 gadi

    Wow viņi ir skaisti, es viņus mīlēju un izskatās arī garšīgi, es domāju, ka tie būtu jauka dāvana, piemēram, Valentīna dienai, es mīlu dāvināt Valentīna dienai desertus, jo es uzskatu, ka tie kādam patīk, un tas parāda, ka jūs ļoti centāties dari to un ieliec savu daļu.

    Atbildiet Dulcei