Šī recepte ir atšķirīgs veids, kā baudīt ceptu vistu. Tā ir vienkārša recepte ar sastāvdaļu kombināciju, kas jums patiks.
Pirmais solis ir vistas filejas marinēšana vienu stundu ; tas ir svarīgi, lai gaļa iegūtu īpašu garšu. Pēc tam mēs to cepsim uz sīpolu un kartupeļu gultas.
Kad tas būs izcepts, mēs to pārklāsim ar rīvēta siera un tomātu pastu. Tas būs fantastiski, ar gardu garšu un kraukšķīgu garoziņu.
Īpašs vistas cepetis ar kartupeļiem
Garšīgs vistas cepetis ar īpašu kombināciju un ceptiem kartupeļiem.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 340
- Porcijas: 4
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 vistas krūtiņa fileja
- 1 ēdamkarote oregano
- 3 ķiploku daiviņas
- 2 ēdamkarotes saldās paprikas
- 8 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liels tomāts
- 1 Cebolla
- 4 vidēji kartupeļi
- 150 g rīvēta mocarellas siera
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- Sal
- Malti melnie pipari
Sagatavošana
Ievietojiet vistas filejas traukā . Pievienojiet 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkaroti oregano, sāli un 2 ēdamkarotes saldās paprikas. Visu kārtīgi samaisiet un ļaujiet marinēties 1 stundu , lai garšas sajauktos.
Sagatavojam karstumizturīgu trauku. Nomizojam sīpolu un plāni sagriežam. Šķēles liekam trauka apakšā. Pievienojam sāli un svaigi maltus melnos piparus un apslakām ar atlikušo olīveļļu.
Vistas filejas liekam virsū, pārklājam pannu ar alumīnija foliju un liekam cepeškrāsnī. Uzkarsējam līdz 220°C (425°F), karsējot gan no augšas, gan apakšas, 30 minūtes.
Pirms cepšanas sagatavosim šādas sastāvdaļas. Sagrieziet tomātu mazos kubiņos.
Bļodā pievienojiet sagrieztu tomātu, 150 g mocarellas siera un divas ēdamkarotes majonēzes. Sastāvdaļas labi samaisiet.
Pārbaudiet, vai kartupeļi cepešā ir gandrīz mīksti. Ja nē, cepiet vēl 10 minūtes. Kad gatavs, pievienojiet maisījumu no bļodas. Kārtīgi pārklājiet un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī. Samaziniet temperatūru līdz 200 °C (390 °F) un cepiet vēl 20 minūtes.
Kad izcepies, pasniedz karstu.
