Mums ir šī ļoti vienkāršā ideja, un tā tiek īstenota 5 Minutos. Tā ir alternatīva klasiskajiem steikiem, un to var izdarīt, veidojot saldskābs pildījums, ar serrano šķiņķa sāļu piesitienu un datuma saldumu.

mēs pagarināsim vistas fileja vai krūtiņas un mēs tos pārklāsim ar minētajām sastāvdaļām. Tālāk mēs tos sarullējam un pēc tam pārklājam ar super kraukšķīgs panējums. Šī recepte pieļauj vairākus pildījumus, taču šī ideja ir noderīga un ar atšķirīgu garšu.

Vistas rullīši pildīti ar šķiņķi un datelēm

Drukas recepte Komentāri

Alīsija tomero

Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 25M
Gatavošanas laiks: 15M
Kopējais laiks: 40M

Sastāvdaļas

2 plānas vistas krūtiņas
150 g serano šķiņķa, plānās šķēlēs
300 g dateles bez kauliņiem
2 olas
1 mazs trauciņš ar kviešu miltiem
1 mazs šķīvis ar rīvmaizi
Olīveļļa
Sāls un malti melnie pipari

Sagatavošana

Mēs izklājam uz galda vistas steiki. Novietojiet šķēles Serano šķiņķis un pēc tam vēl vienu slāni ar datumiem atvērts.
Spiežot filejas sarullē, lai tās labi sablīvē. Viens triks ir turēt tos ar koka zobu bakstāmajiem, lai tie saglabātu savu formu. Ja tie izlīst vai ir ļoti gari, zobu bakstāmos var nolauzt, lai vēlāk tos varētu daudz labāk apcept.
Mēs sagatavojam plāksnes ar miltus, rīvmaizi un sakultas olas.
Uzkarsē pannā olīvju eļļa.
Mēs cast sāls un melnie pipari sasmalcina līdz ruļļiem, un mēs sākam mīklu. Vispirms iedosim tiem miltu kārtu, tad vienu olu un visbeidzot rīvmaizi.
Kad mums ir karsta eļļa liekam tos cept. Varam nedaudz pazemināt uguni, lai tās lēnāk brūnās un ideāli izceptos iekšā.
Kad mēs tos izņemam, varam tos novietot uz šķīvja ar absorbējošu papīru, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
Varam pasniegt uzreiz siltus, kopā ar frī kartupeļiem, salātiem vai dārzeņiem.