(23 balsis)
Ielādē ...
Viens no iecienītākajiem bērnu ēdieniem ir zupa. Šodien mēs to esam sagatavojuši ar biezām nūdelēm un labu gaļas buljonu.
Mēs pagatavosim buljonu ar spiediena katls. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no katla veida, kas jums ir mājās, un esmu pārliecināts, ka jūs zināt, cik ilgi tas jādod, lai iegūtu vislabāko rezultātu.
Pēc buljona pagatavošanas mums tas būs jāieliek tikai katliņā vai katliņā un jāvāra nūdeles ņemot vērā uz iepakojuma norādīto laiku. Ka jums mājās ir tikai smalkas nūdeles? Nomainiet tos ar bieza, šeit svarīga lieta ir garšīgs gaļas buljons, ko mēs pagatavosim.
Zupa ar gaļas buljonu
Viens no iecienītākajiem ēdieniem mazākajiem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: zupas
- Kalorijas: 200
- Porcijas: 8
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Šķiņķa gals
- Mugurkauls
- Dažas cūkgaļas ribiņas
- Vistas augšstilbs
- Burkāns
- Puravu gabals
- Zaļās pupiņas
- Ūdens
- Biezas nūdeles
- Sāls (tikai nepieciešamības gadījumā)
Sagatavošana
Mēs ievietojam šķiņķa galu, muguras kaulu, ribas, vistu, burkānu, puravu un zaļās pupiņas spiediena katlā.
Mēs pārklājam visas sastāvdaļas ar ūdeni līdz maksimālajam līmenim, ko ļauj mūsu katls.
Mēs to uzliekam uz uguns un pārklājam podu. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no mūsu spiediena katla. ja tas ir normāli, tas prasīs pusstundu vai trīs ceturtdaļas. Rapidam vajadzēs apmēram 15 minūtes.
Kad buljons ir pagatavots, mēs to nogaršojam un, ja nepieciešams, noregulējam sāli.
Buljonu (vai buljona daļu) ieliekam katliņā un, kad tas sāk vārīties, pievienojam nūdeles. Mēs ļaujam viņiem gatavot laiku, kas norādīts uz iepakojuma.
Atzīmes
Gaļu, ko esam izmantojuši buljona pagatavošanai, varam izmantot krokešu pagatavošanai.[br]Ja buljons ir ļoti konsekvents, varam pievienot nedaudz ūdens.
Vairāk informācijas - Jūras veltes nūdeļu kastrolis